未来の食品

近年日本でも代替肉の認知度もアップしてます。では、なぜ米国で人気急減してるのか？代替肉は、これからの人類には、欠かせない食べ物です。今起きてる問題点を紹介します。

【発芽玄米】と代用肉を組み合わせた、栄養豊富で健康的な食事法を紹介。発芽玄米のメリットや美味しいレシピ、代用肉の選び方まで詳しく解説。環境に優しい食生活を始めましょう。

最近注目されてる「代替肉」「培養肉」の将来気になりませんか？かなり進化をとげ今だ研究に励まれてる企業様へ感謝ですね♪安全性の取り組みや国の現在の方針を紹介してます♪

【培養肉】世界に先駆け販売したシンガポールの現在!シンガポールにおける培養肉販売は⁉シンガポールは培養肉の先進国になれるか？

何故。代替肉や培養肉の開発されたか？ご存知でしょうか？ 代替肉の必要性は、世界人口がついに2022年11月15日に世界人口が80億人を突破！ さらに２０５０年までに９７億人に増えて、肉の消費も高まると予想され、牛のゲップには大量のメタンが含まれ、地球温暖化にもつながってるからです。