栄養と健康 大豆ミート【イソフラボン】閉経後の女性の味方⁈ 大豆ミート【イソフラボン】特に女性が苦しむ事が多い更年期症状!乳がん予防。そして骨粗鬆症の予防。そして男性にも 前立腺癌の予防にイソフラボンが良い事が分かってます。1日の摂取量や注意点などを紹介。 2024.05.27 栄養と健康
レシピとクッキング 代用肉【ソイミートミンチ】でハンバーグを作れる?簡単レシピ徹底検証コスパ良い⁉ 代用肉【ソイミートミンチ】でハンバーグを作れるのか⁉そして味はどうか?実際に購入して作ってみた感想とレシピを紹介します。 2024.05.25 レシピとクッキング
持続可能な未来 代替肉の米国で人気急減する、その背後に潜む驚きの理由とは? 近年日本でも代替肉の認知度もアップしてます。では、なぜ米国で人気急減してるのか?代替肉は、これからの人類には、欠かせない食べ物です。今起きてる問題点を紹介します。 2024.05.06 持続可能な未来未来の食品
レシピとクッキング 代用肉【大豆ミート】を実際に購入して【試した感想とレシピ】 コレステロール0の代用肉【大豆ミート】近年は、ダイエットに良いとか栄養素が多いなどで話題になってますよね。知ってけど美味しいの⁉肉で良いと感じて方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、実際に購入して料理して食べた感想を紹介したいと思います。 2023.08.14 レシピとクッキング
未来の食品 【発芽玄米】代用肉と合わせて無敵な食事! 【発芽玄米】と代用肉を組み合わせた、栄養豊富で健康的な食事法を紹介。発芽玄米のメリットや美味しいレシピ、代用肉の選び方まで詳しく解説。環境に優しい食生活を始めましょう。 2023.06.13 未来の食品レシピとクッキング栄養と健康
持続可能な未来 日本の食文化と未来の融合:代替肉が拓く新たな食肉市場 代用肉は世界的に盛り上がってますが、我が国【日本】はどうでしょうか?そんな謎から調査しました。みなさん日本の現状を一緒に考えませんか?専門機関データを分かり要約してみなさんと共有する記事です。 2023.06.09 持続可能な未来
持続可能な未来 健康、倫理、持続可能性!代替肉と培養肉が変える食の未来 代用肉とは【代替肉】と【培養肉】があります。なぜ今世界中で代用肉が注目されてるのか⁉そして未来食品になぜ変わるの⁉実は、家畜の飼育には、デメリットもあります。人口の急激な増加に対応する必要が出て来たんです。 2023.06.08 持続可能な未来
持続可能な未来 日本の食文化に新たな風!代替肉と培養肉が融合する未来の和食 日本独自の食文化は、世界に誇れる物で未来食品代用肉とで、新たな和食文化が始まりました!今回の紹介は、その詳細とモスバーガーが販売を始めたソイモスバーガーのカロリーやビタミン、価格などを分かりやすく表で紹介してます。 2023.06.08 持続可能な未来
栄養と健康 代用肉の持つ環境メリットと健康効果 代替肉は、近い未来に必ず必要になる事は、だいぶ理解されてる方々も多いと思いますが、実は、代替肉には、唯一:十分に接種出来ない栄養素があります。それは、ビタミン12です。今回の紹介は、環境や健康に注意する点などを紹介します。 2023.06.03 栄養と健康
未来の食品 代用肉の将来展望は?持続可能な食品システムへの進化! 最近注目されてる「代替肉」「培養肉」の将来気になりませんか?かなり進化をとげ今だ研究に励まれてる企業様へ感謝ですね♪安全性の取り組みや国の現在の方針を紹介してます♪ 2023.05.28 未来の食品